Pohon kopi dapat tumbuh dengan baik cukup dengan memotong batang setinggi lengan kita, batang hanya satu dan memelihara ranting – ranting yang akan menghasilkan buah. Tinggi pohon kurang lebih 150 Centi Meter dan panjang ranting hingga 150 Centi Meter. Jarak anatara tanaman kurang lebih 3 Meter.
MENGERINGKAN GREEN BEAN
Mengeringkan biji kopi yang baik adalah dengan menggunakan rumah plastik, dimana dengan menggunakan rumah plastik, biji kopi tidak akan terkena air hujan. Biji kopi yang terkena hujan dapat menyebabkan jamur, sehingga mengurangi rasa kopi pada saat disajikan.